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la cocina como arte
El plato como lienzo: La fusión de sabores es un arte vivo
Quizás te preguntes qué hace una sección de cocina en un rincón dedicado a las manualidades, la artesanía o el arte escénico. Para mi, la respuesta es sencilla: Es arte vivo. Es modelar con las manos, es paciencia, es jugar co…
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Habilidades creativas
Cocina Nikkei: El arte vivo de fusionar dos mundos en el paladar
Hay encuentros culturales que dan origen a verdaderas obras de arte, y en el universo de los fogones, la cocina Nikkei es uno de los ejemplos más hermosos. Esta disciplina es el resultado de un diálogo armónico entre dos ricas …
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reposteria vegana
Cremoso de tofu: El placer de disfrutar de una repostería saludable y consciente
RECETA CREMOSO DE TOFU Qué hermoso es cuando la cocina nos demuestra que cuidar de nuestra salud y disfrutar de un postre exquisito pueden ir de la mano. Comer de manera consciente es un acto de amor hacia nosotros mismos, una f…
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miyoy
Joyería con Miyuki: El arte japonés de tejer accesorios de moda en cristal
En el universo de la moda y los complementos, las joyas artesanales guardan un poder mágico: son capaces de transformar un atuendo sencillo en una declaración de identidad. Cuando una pieza está hecha a mano, cuenta una historia…
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recetas de cocina
Gastronomía internacional: Un viaje de sabores para crear, compartir y emprender
Cocinar es un arte vivo - Todo en ella está latiendo La cocina tiene una magia única que ningún otro oficio manual posee: todo el mundo necesita comer y a todo el mundo le gusta celebrar alrededor de una mesa. Eso la convierte …
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tortas
El arte de la repostería: Modelar la dulzura con las manos y la vista
Si nos detenemos a pensarlo por un instante, ¿qué es lo primero que nos cautiva cuando elegimos un postre o un pastel? Sin duda, es su apariencia. La repostería es una de las ramas más artísticas de la cocina; un oficio delicado…
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- Montse V. - Curadora de formaciones digitales de calidad
- Cuenca, Cuenca, Spain
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